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原標(biāo)題：我國家用食品和醫(yī)藥保健食品行業(yè)看好

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本報(bào)訊 后疫情時(shí)代，大健康已然成為當(dāng)下熱點(diǎn)話題之一，我國消費(fèi)者對(duì)健康的關(guān)注度有了質(zhì)的飛躍。日前，分析機(jī)構(gòu)英敏特發(fā)布信息稱，預(yù)計(jì)中國家用食品和醫(yī)藥保健食品行業(yè)將迎來消費(fèi)旺盛期。

據(jù)英敏特?cái)?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年中國醫(yī)療保健消費(fèi)支出總額為2.458萬億元人民幣，占消費(fèi)支出總額（41.589萬億元人民幣）的5.9%。預(yù)測，醫(yī)療保健支出占總支出的份額將在今后五年內(nèi)保持增長態(tài)勢(shì)，2025年，醫(yī)療保健支出將占總支出的6.3%。

同時(shí)，中國家用食品在去年2020年的消費(fèi)支出總額為7330萬億人民幣，較2019年增長率為13.1%，占消費(fèi)支出總額（41.589萬億元人民幣）的17.6%。新冠疫情爆發(fā)后，消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（食品價(jià)格指數(shù)為10.6%，非食品價(jià)格指數(shù)為0.4%）不斷上升，從外出就餐轉(zhuǎn)向在家做飯，以及相信乳制品對(duì)提升免疫力的幫助，均加速了家用食品支出的增長。

英敏特大健康品類資深分析師劉文詩表示，健康飲食消費(fèi)增長的原因主要?dú)w結(jié)于消費(fèi)者健康消費(fèi)認(rèn)知提升帶來的行為改變，整體消費(fèi)重心已經(jīng)慢慢變化。

英敏特?cái)?shù)據(jù)顯示，相較于疫情發(fā)生前，不少消費(fèi)者已經(jīng)開始提高了健康飲食頻率、規(guī)律鍛煉的頻率，以及服用保健食品的頻率。服用保健食品的頻率上升34%?！敖?jīng)歷過疫情考驗(yàn)，中國消費(fèi)者正積極從細(xì)節(jié)入手強(qiáng)化營養(yǎng)均衡飲食?！眲⑽脑姺治?。

睡眠質(zhì)量與生活質(zhì)量息息相關(guān)。然而據(jù)英敏特?cái)?shù)據(jù)，四分之一的18歲~39歲受訪者表示，在臨睡前出現(xiàn)情緒問題。五分之一則表示在睡醒時(shí)出現(xiàn)情緒問題。在入睡難問題的驅(qū)動(dòng)下，相關(guān)減壓和助眠功效的保健食品已從2018年的0.5%增長至2021年的1.1%，能量提升功效宣稱則從1.4%升至1.6%。

劉文詩表示，在亞太市場,芳香成分具備減壓/睡眠/能量提升功效的保健食品增速呈上漲趨勢(shì)。雖在傳統(tǒng)意義上,芳香成分和美妝個(gè)護(hù)品類更有關(guān)系,但這樣的加速增長趨勢(shì)也說明芳香成分拓展到保健食品品類的可行性。建議或可從強(qiáng)調(diào)成分轉(zhuǎn)向提供更人性化服務(wù)的角度著手。

根據(jù)英敏特?cái)?shù)據(jù)，疫情后，關(guān)注營養(yǎng)健康的中國消費(fèi)者數(shù)量遠(yuǎn)高于美國、英國。有睡眠或皮膚問題的消費(fèi)者更關(guān)注健康食品專區(qū)。